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开滦总医院营养科刘苹在全国第三届营养师演讲比赛河北赛区初赛中一

2018年09月28日admin

       2018年9月23日,由河北省营养师服务协会、河北省儿童健康学会组织的全国第三届营养师技能大赛演讲比赛河北赛区初赛在石家庄隆重召开。开滦总医院营养科刘苹主任在全省32名选手中脱颖而出,一举夺魁,以第一名的成绩拿到全国复赛资格,同时荣获最佳创意奖,为开滦总医院争了光!
       此次比赛旨在贯彻落实“全国儿童少年食育计划”,科学引导儿童青少年正确饮食行为习惯,有效提升儿童青少年营养健康素养,合理构建儿童青少年健康营养饮食环境。
       刘苹获此殊荣与总医院多年的培养是分不开的。营养科自2007年成立以来,总医院领导加强对营养科的建设,分设肠内营养配制室,肠外营养配制室,人体成分分析以及营养宣教室,摆药间等等。为开展肠外营养配制工作,医院还投入资金购进了双人操作的大型超净台2台,目前按照三级医院标准建设的新营养科正在积极开展各项工作。医院重视临床营养专业人才的栽培锻炼, 鼓励他们进行学术研究,先后派送4名营养师到上海、北京等地学习交流,考察研究。近年来,营养科先后开展了多项新技术新业务,包括特殊饮食会诊,肠内营养配制、营养风险筛查、人体成分分析、营养专科宣教等等。营养师们在日常工作中,严格执行各项规章制度及操作规程,确保了食品配制安全。科室人员锐意进取,发现疑难问题及时组织讨论、分析,近年来完成的科研课题《肝炎及胰腺炎患者的营养治疗及护理研究》在业内产生较大反响,多篇文章在核心期刊发表。